著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
有山 径世 and 外山 政子 and 三浦 京子 and 洞口 正史 and 小此木 真理,群馬県周辺における湯取り法炊飯から米蒸し調理への転換過程,物質文化 : 考古学民俗学研究 = Material culture : journal of archaeologico-folkloric studies,0287363X,名古屋 : 物質文化研究会,2021-05,,101,51-70,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521699231138976768,