著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 川澄 俊之,耐塩性酵母の高塩適応機構に関する研究(高塩環境下で特異的に合成・発現される蛋白・遺伝子の解析),食生活文化に関する研究助成研究紀要,09149910,東京 : アサヒビール学術振興財団,1994,,10,33-39,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980704763229952,