著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
桑原 秀明 and 大澤 克己 and 栗林 剛,食品製造副生物の利用に関する研究(第2報)茶系飲料残渣の抗酸化性とその利用,長野県食品工業試験場研究報告,0286102X,長野 : 長野県食品工業試験場,2001,,29,25-30,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980704822779264,