著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
宮川 和之,アスタキサンチンの近況と今後の展開,ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術,03681122,東京 : 日本食品出版,2009-01,48,1,30-39,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980704922338560,