著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
水上 喜久,イノベーション ディズニーランドのような工場にしたい(119)現場の「いろはかるた」(49)へ(その2),食品と科学,00374105,東京 : 食品と科学社,2017-07,59,7,20-26,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980705204072448,