著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,"築地発! 食べ物""旬""情報(23)菜の花・ムツ",食育フォーラム = Shokuiku forum,,東京 : 健学社,2011-02,11,2,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980705293091584,