著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 牧尾 秀一,"食品工業の雇用と労働--製パン業,製菓業",北海道労働研究,02852691,札幌 : 北海道立総合経済研究所,1977-03,,121,p21-38,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980705478068096,