著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 田辺 伸,煮干しイワシの油焼け防止-11-窒素ガス気流下での乾燥,千葉県水産試験場研究報告,02866668,千倉町 (千葉県) : 千葉県水産試験場,1991-03,,49,p67-71,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980705537719552,