Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
田中 伸一郎,植物抽出における酵素の利用,フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2012-10,28,10,38-42,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980705552636288,