著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
阿部 一博,みそレポ 味噌たちの自己主張 : 世界の味噌、日本の味噌,食生活,0386989X,東京 : カザン,2015-02,109,2,26-29,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980705640662912,