著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
岡崎 尚 and 重田 有仁 and 青山 康司,食品加工における高圧利用の新展開(第20回)静水圧を利用した食品の加工技術(3),食品と容器 = Food & packaging,09112278,東京 : 缶詰技術研究会,2007,48,8,436-440,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980705697314560,