Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ,通知 生食用食肉を取り扱う施設に対する監視指導の徹底について,食品衛生研究 = Food sanitation research,05598974,東京 : 日本食品衛生協会,2012-03,62,3,45-53,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980705902122624,