Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
小山 智之 and 城﨑 美幸,大豆由来乳酸菌発酵物の脂質吸収抑制作用,Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌,13439502,東京 : 食品化学新聞社,2013-02,17,2,54-57,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980705995299328,