著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 折茂 肇 and 久保 明 and 渡邊 昌,鼎談 健康長寿に生きるために,医と食 = Clinical and Functional Nutriology,18836658,東京 : 生命科学振興会「医と食」編集部,2011-04,3,2,62-68,https://cir.nii.ac.jp/crid/1521980706058044416,