著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
中村 哲也,カプセル化フレーバーの食品への応用,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2007-10,42,10,7-9,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262178365687808,