Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
深尾 正,チアミンラウリル硫酸塩(ビタミンB1)の食品への利用,フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2009-06,25,6,32-37,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262179611769984,