著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 畑中 義博 and 高橋 久美子 and 井上 聡,全国食品衛生監視員研修会優秀演題 食肉製品製造施設を対象としたリステリア汚染低減化に向けた監視手法の検討,食品衛生研究 = Food sanitation research,05598974,東京 : 日本食品衛生協会,2010-10,60,10,41-46,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262179786029568,