著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
大村 次郷,食文化の現場から(第4回)お茶を食す,Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊,09180214,東京 : 味の素食の文化センター,2013,,90,55-59,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262179860850048,