著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
西川 研次郎,HACCPを正しく実践するために(10),HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2016-01,22,1,97-100,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262179861868672,