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田渕 道行 and 青木 達也 and 波多野 陽子,編集長インタビュー 本質は創業・経営理念の継承だった--『ほっかほっか亭』創業者 田渕道行 ほっかほっか亭総本部社長 青木達也,Franja = フランジャ : フランチャイズビジネスで豊かな人生を送りたい人の情報誌,,東京 : トーチ出版,2006-09,35,,30-33,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262179868496128,