著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 瀧川 重信,キャベツに含まれる機能性成分「ビタミンU」について,今月の農業 : 農薬・資材・技術,09121404,東京 : 化学工業日報社,1999-11,43,11,56-59,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262179885597824,