著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
小野 明日香 and 石田 安理紗 and 上原 誉志夫,味噌健康機能性の多様性と合わせみその可能性に関する探査的応用研究,中央味噌研究所研究報告 = Report of Central Miso Research Institute,02898942,東京 : 中央味噌研究所,2020-03,,41,44-48,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262180113801856,