Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
,野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針(ガイドライン)について,食品衛生研究 = Food sanitation research,05598974,東京 : 日本食品衛生協会,2015-01,65,1,46-58,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262180296772736,