著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
駒形 美穂 and 伊藤 雅子 and 藤田 薫,生体内における酸化ストレスおよび抗酸化物質,ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術,03681122,東京 : 日本食品出版,2005-01,44,1,74-82,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262180342537472,