Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
泉谷 希光,メキシコ・インディオの食生態と文化,Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊,09180214,東京 : 味の素食の文化センター,1997-05,,28,4-9,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262180379033984,