Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 西藤 久三,食品産業をめぐる動向と課題,食品の試験と研究,02885999,つくば : 全国食品関係試験研究場所長会,2013,,48,15-18,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262180471307008,