著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
田中 百合香,"微小繊維状セルロース製剤「セラージュ」のさのう入り果実飲料,粒入りコーンスープへの応用",フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2007-07,23,7,42-44,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262180479500800,