著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
矢澤 一良,講演会記録 予防医学の立場から見た伝統食品の機能性,伝統食品の研究 = Quest for traditional food,09106243,新潟 : 日本伝統食品研究会,2007-02,,31,8-17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262180502126720,