著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,技術開発の支援 平成14年度の技術開発支援事業,食品流通研究,13468855,東京 : 食品需給研究センター,2002,,5,47-49,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262180536520320,