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小出 章二,温度周期性に応答するカビ成長パターンの幾何学的解析とその応用--貯蔵に重要な温度因子は何か,年報,13460625,市川 : 飯島記念食品科学振興財団,2007,2007年度,,157-162,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262180570351488,