Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
,特集 国内外の食品安全と品質保証--From farm to tableを一貫したSQAの構築,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2011-02,17,2,15-47,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262180823486208,