著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 桜井 弘,食品と微量元素(第1回)序にかえて : ヒトは元素で生きている,Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌,18823971,大阪 : フジメディカル出版,2013,6,3,204-208,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262181028509056,