著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
上山 泰男 and 屋 宏典 and 稲福 征志,奄美の伝統野菜、シマアザミと脂肪肝予防,Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌,13439502,東京 : 食品化学新聞社,2021-09,25,9,50-53,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522262181139782272,