著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
セローン カバノス and 丸山 伸之,食素材の安全性への寄与を目指した種子アレルゲンのエピトープの高次構造の解明,食に関する助成研究調査報告書 = Annual report of study for food under the supporting program by The Skylark Food Science Institute,13437844,東京 : すかいらーくフードサイエンス研究所,2013,,26,47-53,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543654702274304,