著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 加藤 みゆき,講演会記録 茶の昔と今,伝統食品の研究 = Quest for traditional food,09106243,新潟 : 日本伝統食品研究会,2003-02,,25,7-16,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543654747915008,