著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 麻生 哲 and 一柳 憲隆 and 佐藤 懇一,座談会 認証基準の公表から半年が経過--農場HACCPの普及・定着に何が必要か?--求められる「現場に信頼される指導者の育成」と「消費者に信頼される製品認証の仕組み」,鶏卵肉情報,,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2010-05-10,40,9,70-80,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543654849735296,