著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 服部 喜代次,"炭化水素からのクエン酸生産においてクエン酸, イソクエン酸生成比に対するアンモニウムイオンの影響",醗酵工学雑誌 = Journal of fermentation technology,03675963,[吹田] : 日本醗酵工学会,1974-08,52,8,542-550,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543654912381056,