著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 陽東 藍 and 横越 英彦,脳機能に影響を与える食品の香り成分,香料,03686558,東京 : 日本香料協会,2013,,257,41-48,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543654914680064,