著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
米北 太郎,食品施設における食物アレルギー管理のポイント,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2014-07,20,7,53-59,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543655224837248,