著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,CODEX食品添加物使用基準表,食品と科学,00374105,東京 : 食品と科学社,2012-04,54,4,79-85,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543655233746304,