著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
Frederic Anton,グランドプリンスホテル赤坂「トリアノン」 ル・プレ カトラン--総料理長 フレデリック・アントン氏,ホテル旅館 : hotel ryokan management,,東京 : 柴田書店,2007-09,44,9,25-27,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543655650664960,