著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 松下 浩一,ブロイラー技術動向最前線(その7)地域産物の利用と保存性,鶏卵肉情報,,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2016-02-10,46,3,64-66,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543655681798144,