著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
松永 澄夫,食と哲学(3)食物の安定的入手,食の科学,02871734,東京 : 光琳,2001-12,,286,82-91,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543655726004992,