著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
Delia B. Rodriguez-Amaya,Natural Food Colorants : Current Knowledge and Research Trends,Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル,09199772,豊中 : FFIジャーナル編集委員会,2020,225,2,111-130,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543655750892544,