著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 原 博 and 小西 あやこ and 葛西 隆則,亜鉛吸収に対する水溶性食物繊維摂取の影響,日本食物繊維研究会誌,13431994,東京 : 日本食物繊維研究会,1999-12,3,2,73-78,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543655949933184,