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冨川 康之,シイタケ子実体の品質劣化に及ぼす温度の影響,島根県中山間地域研究センター研究報告,13499696,飯南町 (島根県) : 島根県中山間地域研究センター,2019-09,,15,11-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543656040318720,