著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
髙橋 啓子 and 三木 章江 and 後藤 月江 and 徳島県調理科学研究会,次世代に伝え継ぐ徳島の家庭料理 : 祖谷地方・阿波市に伝わる家庭料理,四国大学新あわ学研究所年報,24348031,徳島 : 四国大学新あわ学研究所,2018,,1,25-29,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522543656049523968,