Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ,食の安心・安全・五つ星事業 始動!!,食と健康,13482513,東京 : 日本食品衛生協会,2013-10,57,10,44-49,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825129640474496,