著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
日本HACCPトレーニングセンター,米国食品安全強化法(FSMA)で規定される「cGMP(現行適正製造規範)」と「ハザード分析およびリスクに基づく予防管理措置」,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2013-11,19,11,31-40,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825129727694464,