Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ,安全性:既存天然添加物の安全性確保に関する調査研究報告書まとまる,フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,1997-03,13,3,4-6,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825129819260160,